Comment ça marche ?
Le compostage de Rosine, pour nourrir la terre du potager d'herbes aromatiques au TOP GREEN BAR. Les restaurants de Line HOANG, utilisent de nombreux ingrédients et produits locaux dans les recettes. Situés au Quartier Latin du centre ville et à la Baie des Citrons, ils disposent de petits espaces pour cultiver des herbes aromatiques.
Compostage des épluchures et déchets organiques
Les épluchures des fruits et légumes et autres déchets organiques sont transformés en un terreau riche, d'excellente qualité et 100% naturel, qui viendra nourrir notre portager d'herbes aromatiques.
Line HOANG